Yemek Tarifi Kategorisi


İncirli Baklava Tarifi

Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Herbir parçayı olabildiğince ince açın. Açtığınız parçaları oklavaya sararak büzün ve o şekilde çıkarın. Biraz kurumalarını bekleyin. Daha sonra büzdüğünüz hamurları açın. Uzunlamasına diktörtgen yapın. İç harcı hamurun yarısına aralıklı toplar şeklinde yerleştirin üzerine kalan hamur kısmı kapatın. boşluk kısımlarını büzün ve o kısımlardan kesin. Üzerine tereyağını eritip gezdirin ve […]


Leblebili Kurabiye Tarifi

Tarifimiz için öncelikle bir kap alın ve içerisine tereyağını, yumurtayı, şekeri, leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyarak iyice karıştırın. Daha sonra üzerine azar azar un ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurma işine devam edelim. Daha sonra hazırlamış olduğunuz hamurdan parçalar koprarak yuvarlayın. Tepsiye yağlı kağıt serin ve hamurdan […]


Brownie kurabiye Tarifi

Kurabiye hamuruna başlamadan önce şerbetini hazırlayalım ki soğusun. Şerbet için bir küçük tencereye su ve şekeri alıp limonu sıkalım. Kaynamaya başladıktan 5 6 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Derin bir kabın içersine tereyağı, un, yumurta, kakao, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım. Geniş bir tepsiye […]


Baharatlı Kurabiye Tarifi

*fırın tepsimize konulduktan sonra fırça yardımıyla üzerine *yumurta sarısı sürülerek renginin piştikten sonra canlı durmasını sağlmamız gerekir. *Kurabiyerlerin üzerine çatal yada her hangi *bir kesici alet ile çizik atılarak içinin de hızlıca pişmesi sağlanır. *180 derecelik önceden ısıtılmış fırın içerisine konularak kızana kadar pişirilir. *Pişirilen kurabiyeler belli bir sıcaklıkta kızana kadar * piştikten sonra fırından […]


Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeler 4 adet yumurta 1. 5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao Üzeri için ; 1 paket krem şanti 1 paket çikolata sosu Yapılışı İlk şeker ve yumurtayı çırpalım. Kalan malzemelerin hepsini koyalım. 180 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkartalım ilk sıcaklığı geçince kürdanla delelim. 2 […]


3 Malzemeli Cocostar Tarifi

Malzemeler 150 gram sütlü çikolata 1 paket krem şanti Yarım bardak süt Hindistan cevizi Yapılışı İlk olarak çikolataları benmari usulu eritiyoruz daha sonra krem şantiyi biraz geniş bir kapta yarım bardak sütle çırpıyoruz miksere şart değil hemen katılaşıyor zaten içine alabildiğince hindistan cevizi koyuyoruz malesef ölçemedim onu ☺daha sonra erittiğimiz ve ılımış olan çikolatayı yanımıza […]


Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tabağınızda bir tırtıl görmek ister misiniz? Normal şartlarda . Ama bu tırtılı bir kez tadarsanız eminim tabağınızda hep görmek isteyeceksiniz. Ancak bunun için her züccaciyede hatta pazarlarda bile kolayca bulabileceğiniz huni şeklinde bir aparata ihtiyacınız olacak. Kakao hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurarak çokyumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz. Diğer kurabiyelerden birazcık daha sert olabilir. Huni […]


Nefis Un Çorbası Tarifi

Malzemeler 2 çorba kaşığı dolusu un 1 çorba kaşığı dolusu mısır unu Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet tavuk suyu tablet 1 çorba kaşığı çiğ köfte baharatı 5 bardak su Yapılışı Merhabalar, Sıcacık çorbalarla devam edelim. İki unlu, kavrulmuş mis kokusuyla severek içilen çorbamız pratik ve lezzetli. Tencereye sıvı yağ ve unları alalım, kısık […]


Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler 5 su bardağı sıcak su 250 g tam yağlı yoğurt 40 g pirinç 1 küp Tavuk Suyu Bulyon 35 g un 2 g nane 50 g margarin Yapılışı Margarini tencerede eritin, nane ekleyin ve 1 dakika boyunca kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip, pirinci ilave edin. Pirinçler şişene kadar 15 dakika pişirmeye devam edin. Yoğurt […]


Kış Çorbası Tarifi

Malzemeler 1 orta boy havuç 1 parmak kalınlığında yarım daire kereviz ( kerevizin kokusunun çıkmasını istiyorsanız 2 saat 1 limon sıkılmış yarım litre uda bekletin) 1 orta boy kabak 1 diş sarımsak 1 küçük boy kuru soğan Yarım çilek boyunda taze zencefil( yoksa bir çay kaşığı toz zencefil) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı […]